つぼんこ

2013年4月 首都園在住の20~30代の女性(十日町サポーター)100人が選ぶ「十日町名物ベスト10」に入りました。 25年程前に新商品として生まれた「つぼんこ」 昔の子供の冬景色、雪玉を足でころがし固くし、ぶつけ合っ […]

土器ドキ最中

 十日町ビジネスコンテストに入選した十日町高校生徒さんの提案を基に、国宝火焔型土器をモチーフにした最中を作りました。  皮には十日町産のもち米を使い、中身には北海道産小豆の小倉餡をたっぷり詰めました。お菓子の帯は着物の […]

十日町野あそび

 遠く離れていても時には胸に描いてほしい、ふるさと十日町。  ショウジョウバカマ、タチアザミなど小川の辺や田んぼの畦などで見かけた小さな花達が貴方に語りかけます。 そんな願いを込めてお作り致しました。  素敵なスケッチを […]

星峠の棚田米フリアン

星峠の棚田は(株)TSUNAGUのTSUNAGU・JAPANトラベルカテゴリー内掲載「あなたが死ぬ前に日本に行きたい30の理由」(海外向け)で、堂々1位に選ばれました。 松代星峠の米粉を使ったフリアンは、東京世田谷の超有 […]

クッキー

発酵バターを使っているので、香りとサクサク感が際立っています。 地元を離れたお子さんへの荷物に加える親御さんが多いです。 1枚入りクッキー 各¥120 【バター】 発酵バターの風味が一番よく味わえます。 【チョコ】 […]

千年の苺ロール

販売期間は10月末~6月中旬(苺の成長次第)の商品になります。 生クリームと良く合います。サイズも6人家族でも十分分けられ、4人なら大きめにカットしても、1切れ225円! シーズン中は、温泉施設のお湯の熱を利用したハウス […]

ウェディングケーキ

ウェディングケーキは、お二人の幸せを皆様と共に分かち合うものです。 皆さまにお配りする際に、できるだけ均等な大きさ・形・味でご提供できますよう工夫してお作りしています。  木村屋では、和洋式菓子始めウェディングケーキも各 […]

慶弔引き出物

慶事の引き出物 人の一生には様々な節目があります。 お誕生、ご入学、ご卒業、成人式、ご結婚、金婚式、還暦、米寿など…。 お祝いの席での引き出物、配り物、幸せ分かち合うケーキなどご相談承ります。できるだけご希望に沿うよう努 […]

地酒ケーキ

雪深い十日町は、水に恵まれています。その水でおいしい米を作り、昔から酒造りも行われてきました。地元を代表する松乃井酒造、魚沼酒造。 歴史ある酒造場から生まれる松乃井・天神囃子の純米吟醸を許可をいただき使用。謹製して20年 […]

地酒ゼリー

地元産純米吟醸酒(松乃井、天神囃子)を贅沢に使った地酒ゼリーです。  酒ゼリー1個に12cc以上使用してます。 口当たりなめらかです。 ご主人が病院に入り、食が細くなった時奥様がこれを差し上げたら、喜んで召し上がったとい […]

栗鹿の子

柔らかめな一粒栗と大納言の組み合わせです。 意外と甘すぎず、後味すっきりなお菓子です。 1個 ¥240 賞味期限 1ヶ月半位 特定原材料 なし

わっつぁば

バター、アーモンドプートル使用のリッチなスティックケーキ わっつぁばとは方言の一つで、薪にする前の切った木を言います。 苺、ブルーベリー、りんご、バナナ、それぞれペースト状の果肉が入っています。 職場へのお土産にする20 […]

だんだんどうも

テレビ東京の人気番組「孤独のグルメ」(平成25年)が当店で撮影された際、俳優が食べたお菓子のひとつが、こちらの「だんだんどうも」です。黄身餡には細かく刻んだ栗が入っており、皮のビスケット生地との相性抜群の一品となっていま […]

あささささ

テレビ東京の人気番組「孤独のグルメ」(平成25年)が当店で撮影された際、俳優が食べたお菓子のひとつがこちらの「あささささ」です。 洋風せんべいヴァッフェル。中のクリームは日持ちタイプで、バニラ味と抹茶味の2種類ございます […]

一升餅

一生の幸せを願うはじめてのお誕生日!一升餅とは、お子様の満1歳のお誕生日に一升の丸餅を風呂敷に包んで背負わせ、お祝いする伝統行事です。 (足で踏ませる地域もあるようです。地元ではお餅をお尻にペタっと当てて「大きくなあれ […]

薄荷糖

薄荷糖の本場は隣町塩沢です。塩沢石打の「みどりや」さんの手流しの薄荷棒は直径1.5㎝位で太くて空気の穴があいています。機械流しのものと違い、固すぎずゾクゾクと口の中でほどけます。 固定ファンの方も多く、一年中売れています […]